Um guia pra variedades de vinhos e tensões

Quando se trata de vinho, você tem diversas opções. Você podes obter grandes nomes de marcas, que são montados em fazendas de fábrica, ou pode optar pelas possibilidades mais naturais. Este último está acessível em quantidades de massa e você podes ingerir em qualquer território. Você poderá até adquirir uma garrafa de vinho inteiramente natural, conforme fabricado por Jenny Lefcourt, fundador das seleções de Jenny & Francois. Nessa postagem, exploraremos outras das variedades de uva mais conhecidos e cepas de leveduras.

Sulfitos

Os sulfitos são compostos que são adicionados naturalmente a alimentos como o vinho. Alguns sulfitos estão ocorrendo naturalmente, enquanto outros são adicionados pelos seres humanos. A maioria das pessoas não tem dificuldades com sulfitos, todavia poderá causar reações consideráveis em pessoas sensíveis. Por exemplo, frutas secas têm mais sulfitos do que vinho, e pessoas com alergias ou sensibilidades a sulfitos estão em superior risco de reações graves.

Metanol

Incalculáveis métodos são usados ​​para estipular a concentração de metanol no vinho. Os mais usados ​​são os métodos de cromatografia gasosa (GC) e eletrodos enzimáticos. A fluorimetria, outro segredo popular, pode mensurar simultaneamente os níveis de metanol e etanol no vinho. Os autores nesse estudo realizaram um estudo para designar a exatidão dos testes de metanol baseados em GC. Bem que os resultados nesse estudo não tenham provado provas conclusivas da vivência de metanol no vinho, eles apontaram alguns possíveis vieses que deveriam ser considerados.

Variedades de uva

Diversas variedades de uvas de vinho foram introduzidas durante os anos, incluindo aquelas resistentes à doença de Pierce. Essas algumas variedades são altamente resistentes a esta doença, que custa aos produtores de uvas da Califórnia mais de US $ cem milhões por ano. Ademais, eles produzem frutas e vinho de alta qualidade. Porém quais variedades são as mais produtivas? Continue investigando pra saber mais. Listados abaixo estão muitas das variedades mais relevantes a serem consideradas para uma vinha. Vamos começar descobrindo as diferenças entre eles.

Estrias de levedura

Existem muitas cepas de levedura diferentes usadas pra fazer vinho. Cada cepa tem características específicas. Alguns fermentam a uma temperatura mais baixa que outros, e outros funcionam melhor em faixas de temperatura específicas. Novas cepas têm efeitos sensoriais famosos, trazendo notas florais ou picantes. Outros têm características específicas, como serem propensas a floculação ou agrupamento de partículas. Neste post, discutiremos as diferenças entre as diferentes cepas e seus possíveis impactos no vinho.

Regulamentos

O Departamento de Tax e Comércio de Álcool e Tabaco (TTB) está envolvido em regulamentação relacionada à modernização dos regulamentos de rotulagem e publicidade para vinho e espíritos destilados. Esta autoridade de regulamentação é derivada da seção 105 (e) da Lei Federal da Administração de Álcool, codificada em 27 U.S.C. 205 (e). Esta aplicação autoriza o Secretário do Tesouro a promulgar regulamentos a respeito da embalagem e a rotulagem de bebidas alcoólicas, incluindo o vinho. Entre outras coisas, as regras destinam -se a evitar que os produtores enganem os compradores, deturpando o tema de seus produtos.

Marcação

Com infinitas opções de vinho, escolher o equipamento direito para rotular suas garrafas é primordial. Além de permanecer à luminosidade estanque, os aparato impermeáveis ​​fornecem infinita flexibilidade. Os rótulos à prova d’água permitem que você seja criativo com o design da etiqueta, com utensílios claros ou metálicos que proporcionam interesse visual. Aqui estão alguns dados pra rotular garrafas de vinho. Verifique se o rótulo é quadrado pela garrafa: use uma corda pra mensurar a costura. Um rótulo inclinado ficará anormal. Aproveitando a oportunidade, encontre bem como esse outro website, trata de um conteúdo relativo ao que escrevo nesta postagem, poderá ser vantajoso a leitura: clique em página inicial.

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