SÃO PAULO – Ir ao salão de boniteza e a uma perfumaria está cada vez mais caro. Mas os preços são capazes de desabar nos próximos meses. As altas parecem pequenas, principalmente no primeiro caso, no entanto impactam no bolso do consumidor, principalmente os de baixa renda. O especialista em finanças do Moneyfit, André Massaro, explica que, com o acrescento da inadimplência, a renda começa a permanecer mais apertada e itens como cabeleireiro, manicure e pedicure ficam em segundo plano.

“Nesse assunto, este tipo de produto e serviço é forte candidato a ser cortado do orçamento”, declara. Aliado a este acrescento do endividamento, os regulamentos do Banco Central que elevaram os juros e encareceram o crédito assim como contribuem para o contexto. Isso porque, conforme explica o economista sênior da Franklin Templeton, Carlos Thadeu de Freitas Gomes Filho, quem tem financiamento pagará uma conta maior no fim do mês, e as sobras eliminam.

Com isto, na avaliação do economista, a tendência é de que nos próximos meses a demanda por serviços de beldade caia, uma vez que, no ano passado, quando houve evolução da renda da população, as classes emergentes consumiram muito. “Eles neste momento estão endividados. Mas a ideia é que o consumo caia daqui para frente”, diz. Em doze meses, as altas foram mais fortes, ficando em 10,82%, no caso dos serviços de manicure e pedicure, 9,07%, no caso do barbeiro, e em 8,75%, no caso do cabeleireiro. Considerando o grupo higiene pessoal, que engloba itens básicos como sabonete e papel higiênico e também maquiagens, produtos pra pele e cabelo, os especialistas ressaltam que aos aumentos não impactam em tal grau pela inflação geral. Tudo sobre isso: Inflação Finanças Pessoais Orçamento IPCA IBGE Preços Contas Planejamento Financeiro Comentários Bancos centrais precisam elevar metas de inflação, diz ex-diretor Onde investir tua reserva de urgência para ter dinheiro a qualquer momento e garantir retorno?

Leve ao fogo e ferva por 5 minutos antes de anexar a fruta. E para existir cozimento notável e uniforme, a calda precisa cobrir a fruta. O tipo de calda a utilizar depende muito do amo. A média é a melhor. Primeiro, com cuidado pra não machucar. Depois derrame a calda, deixando livres dois cms até a borda. Retire as bolhas de ar, complete a calda se essencial, feche bem esterilize em banho-maria.

E não se esqueça de rotular e datar. Da mesma forma que as compotas. Basta que você observe o processo certo de esterilização por banho-maria pra compotas. Escolha uma abóbora bem vermelha, descasque e retire as sementes, corte em pedaços uniformes, não muito pequenos, lave super bem. Coloque em uma panela, cubra com açúcar (para cada quilo de abóbora, um prato fundo de açúcar.

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A não ser que goste bastante açucarado. Leve ao fogo médio. Com a panela tampada, e deixe cozinhando. Não acrescente água: a abóbora solta o bastante pra fazer a calda. Quando os pedaços de abóbora estiverem transparentes, o adocicado está pronto. Coloque já nos vidros os pedaços de abóbora primeiro, depois a calda.

E proceda conforme as instruções. Escolha abóbora e morangas pequenas, redondas, com casca verde escura, grossa. Quando a fruta é cortada, procure fazer os pedaços bem uniformes, para a compota no vidro permanecer bem atraente. Você podes, também, a seu gosto, adicionar 2 ou três tipos de frutas pela mesma compota. Condimentos como cravo, canela em pau pode ser acrescida à compota, de preferência na hora de colocá-la nos vidros (para não darem amo muito potente).

Uma das compotas mais bonitas e gostosas. Você pode fazer com pêssego inteiro ou cortado na metade pra afastar o caroço. Você pode fazer com ou sem casca, se bem que com a casca fica mais deslumbrante. Lave muito bem o mamão, corte ao meio, retire as sementes e corte em fatias largas. Lave mais uma vez. Com um cortador especial (desses para eliminar batatas) ou mesmo um ralador de queijo, usando a quota larga (as fatiazinhas necessitam ficar superfinas). Corte todo o mamão. Em seguida deixe de molho na água fria. Troque a água muitas vezes pra limpar bem o sumo.

Faça uma calda média e deixe fervendo até as fatias do mamão continuar transparentes. Use pêras duras, próprias pra compota. Descasque-as. Deixe-as inteiras ou corte ao meio pra tirar as sementes. Lave bem. Coloque pela calda média. Se você quiser que fiquem rosadas, deixe-as cozinhando em fogo em fogo demorado(ai vai atravessar dos 10 minutos). Cuidado pra não cozinharem demasiado e desmancharem.